Mixa ihop allt till äggstanningenoch slå försiktigt över pajen. Servera pajen som ensamrätt tillsammans med en fräsch sallad, eller som ett inslag på en buffé
Skala och grovhacka äggenochräkorna. Blanda keso och majonnäs, tillsätt räk- ochägghacket. Täck pajskalets botten med salladsblad, låt dem gärna sticka upp lite ovanför kanten
Serveras med mitt smak och tycke med skagen xtra räkor & löjrom. Ska börja förbereda lite inför mmidsommar, huset blir fullt med folk och massor av mat ska lagas och efterrätter, jag bara älskar det
250 g smördeg 3 dl västerbottensost, riven 2 ägg 2 dl mjölk salt & peppar Tillbehör. Löjrom, kräftstjärtar eller räkor gräddfil röd lök, hackad eller dill Skär smördegen i rutor och tryck ut i en muffinsform med plats för 12 pajer. - Läs hela inlägget här 12 stycken. 2 ägg
