Jag fortsätter göra mina glutenfriapajdegarmed bas av bönor eller kikärtor. Idag tänkte jag bjuda er på en riktigt god glutenfripajmed salsiccia ochspenat som fyllning
I det här pajskalet har jag använt den härliga glutenfriaochKravmärkta mjölmixen från Chrisbel´s, men du kan naturligtvis välja ditt eget favoritpajskal om du föredrar det
Spola avmediskallt vatten och låt rinna av. Pajskalet är förstås som alltid hos mig glutenfritt, men du kan självklart använda din vanliga pajdeg om du inte har glutenbekymmer
majonnäs, lax, ägg, räkor, dill, körsbärstomater, gurka, sallad, röd och svart kaviarLös jästen i det ljumma vattnet, och tillsätt också olja, ägg och honung
Jag hade dessutom räkor över efter midsommarfirandet, och tillsammans medbladspenat från frysen och en god kryddblandning från Krusmyntagården blev det en riktig festrätt mitt på blanka vardan
För ett tag sedan delade jag ju med mig av ett recept på vegopajmed ett pajskal gjort av bönor. På ett litet ställe, på en bakgata i Trastevere i Rom avnjöt jag tillsammans med mina väninnor min allra första pizza, och den var himmelsk
Nu har jag verkligen helt snöat in på pajermed olika bönor, kikärtoroch linser i pajskalet. Den här gången fick det bli en vegopajmed kokta linser och brunt hirsmjöl i pajskaletoch en fyllningav brysselkål, romanticatomater och mozarella
Skalaoch hacka lök och vitlök. Den här måndagens vegorätt får bli lite annorlunda men väldigt god - härligt färgsprakande paprikor med en fyllningav blandad svamp, babyspenatoch det naggande goda, rödbruna, lilla fröet canihua
Kikärtspajmed broccoli, grönkål, soltorkade tomater och kalamata oliver. Mosa den hårda tofu i bitar och blanda med soja, lönnsirap, salt, chiliflakes och peppar
Och jag har helt snöat in på pajskalavkikärtor eller bönor, för de är helt suveräna. Fördela avrunna kronärtskockor, ugnsbakade körsbärstomater och bitar av mozarella i pajskalet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.