Ett enkelt och mycket gott recept som vi säkerligen kommer att göra många gånger framöver. Blanda samman yoghurt, fetaost, persilja, dill och pressa ner vitlöken
En fiskgratäng får ni idag, en med lax, krämig citronsås och mos smaksatt med dill och citron. Helt och hållet är receptet från fruns egna hjärna, litte sånt och litte sånt ihop med det mest perfekta gratängmoset som någonsin sett dagens ljus - och voilà - en fiskgratäng var skapad
Vi var på firmafest igår med Lars jobb på statt med god mat och underhållning. Ja,ja hursomhelst har dagen gått på halvfart med en skön promenad i vackert höstväder och fikafrämmande och nu snart middagslagning
Nu är det fredag och dags för helg igen. För ett par veckor sedan så tog jag och en vän cykeln och åkte på picknick och satt till sent på kvällen på ett berg med utsikt över Helsingfors
Börja med att blanda mjöl och smör, tillsätt sedan vatten. Fräs sedan lök och bacon. Vispa ihop ägg och mjölk i en separat skål, tillsätt så mycket salt och peppar som du behagar
Hur har ni det där ute, är ni friska och krya. I Ystad härjar tydligen både den ena och den andra sjukdomen, men peppar, peppar så har vi båda fortfarande lyckats hålla oss friska
Gillar du lax och har tröttnat på vanliga laxen man gör i ugnen vanligtvis. Ja då ska du testa den här rätten, mycket god, lättlagad och en rätt som inte tar någon tid alls i princip
Tina torskblocket och dela det i sex bitar. Salta och peppra varje fiskbit och lägg det ovanpå purjon. Rör ihop grädde, chilisås och dill, krydda med salt och peppar och häll sedan såsen över fisken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.