Ankbröst med björnbärssås recept

Björnbärssås, en god sås till anka

Björnbärssås, en god sås till anka

Innan jag sätter igång med dagens sysslor vill jag tipsa er om en riktigt god sås som jag gjorde förra helgen och serverade till stekt ankbröst
Någonting att äta och någonting att dricka…

Någonting att äta och någonting att dricka…

 Ankbröstfiléermed svartvinbärssås och Carottes au cumin. Ankbröstfiléerna. Det ligger mycket sanning i dessa rader och allt detta innehöll lördagen, middag med gott vin, efterrätt med mer vin och allt detta i sällskap med min älskling (hmm det där blev lite väl sötsliskigt inser jag)