Steka ankbröst i stekpanna recept

Stekt ankbröst med apelsinsås

Bryn brösten först istekpanna och stek först skinnsidan så behövs inget extra fett eftersom det kommer smälta ut så mycket

Erka Perkas Kök

1

1370

Stekt ankbröst

Det knepigaste är att inteöversteka köttet därför är köttermometer A och O att använda. Stekt ankbröst – stekt ankbröstiskivor med krispig fettkåpa kryddat enbart med salt

matorama

1

140

Steka ankbröst

Salta, peppra och bryn ankbrösten med fettsidan neråt c. Snittafettsidan ner till köttet med vass kniv

receptcentralen.se

0

110

Stekt ankbröst, portvinssås, ­jordärtskocks- och palsternackspuré

Stek dem gyllene runtom i en stekpanna. Salta och peppra filéerna runtom. Ta ut ur ugnen och lägg på aluminiumfolie

mittkok.expressen.se

0

110

Stekt ankbröst med pumpapuré, apelsinsås och sotad savojkål

Salta den snittade ankan och lägg den i en kall stekpanna med fettsidan neråt och sätt på hög medelvärme

www.koket.se

1

100

Stekt ankbröst med björnbärssås och rårakor

Gör ett rutmönster i fettet på ankbrösten med en vass kniv. Salta och peppra på båda sidor. Servera ankbröstet med kokta haricots verts, björnbärssås och frasiga rårakor

Hemmets Journal

0

80

Stekt ankbröst med gräddsås

Skär centimeterstora rutor med en vass kniviskinnet på ankbrösten och lägg dem med skinnsidan nedåt i en kall stekpanna

Ica kuriren

0

80

Stekt Ankbröst , glaserade granatäppelkärnor en cidersås med touch av apelsin och helstekt delikatesspotatis

Snittaankbröstetsskinnsida med en kniv så du får fina rutmönster. Låt dem kallna något stek dem sedan hela i smör smaksätt med salt och peppar

mittkok.expressen.se

0

50

Stekt ankbröst med klyftpotatis !

Skär rutmönster i fettet på ankbrösten, bryn dom i en stekpanna med både en klick smör och olja för en fin gyllen brun färg

kaktuscitron.blogg.se

0

40

Chilistekt ankbröst med ljummen sallad & kanelskyFör ett saftigt kött krävs en bra stektermometer. Ankbrösten steks till 66° och får vila ca 10 min – temperaturen går då upp till ca 70°.

Torka av ankbrösten och snittaskinnet och fettet under i ett rutmönster. Gnidin brösten med salt och kryddor

alltommat.se

0

30

Stekt ankbröst med fikonvinägersky

Bryn den feta sidani smör i en stekpanna. Skär i den feta sidan längs med ankbröstet med en kniv, så att det bildas fåror iskinnet och fettet under

Hemmets Journal

0

00

Lucka 8: Stekt ankbröst med korintsås

Bryn brösten först istekpanna och stek först skinnsidan så behövs inget extra fett eftersom det kommer smälta ut så mycket

Erka Perkas Kök

0

110

Skåpmat delux - stekt ankbröst med blåbärssås

Bryn brösten först istekpanna och stek först skinnsidan så behövs inget extra fett eftersom det kommer smälta ut så mycket

Erka Perkas Kök

0

10

Sotat Ankbröst med syrlig apelsinsås, confiterad rödlök och haricots verts_del av nyårsmenyn

Vill du kan du även steka av löken i en stekpannainnanservering och salta lite. Är den som en del av en huvudrätt så brukar man säga att ett ankbröst räcker till två stora portioner

Manfreds Mattorg

2

1120

Ankbröst med sötpotatisgratäng och världens godaste rödvinssås.

Men sedan kan du steka dem färdigtistekpannan. Vi lyckades perfekt med ankbrösten. Ankbrösten. Detta blev verkligen gott

Karins Spis

1

390

Knaperstekt ankbröst à l ‘orange

smör, att stekai. Skär långa snitti fettkappan, krydda med salt och pepparsorter och bryn gyllenbruna i en stekpannahastigt runt om utan fett

www.koket.se

0

170

Ankbröst med sparrispotatis, rödvinssås machesallad med friterad sparris!

Stek den istekpanna salta peppra. Ruta skinnet med en vass kniv. Lägg den i en ugnsfast form. Skiva upp iskivor

Matklubben.nu

0

140

Knaperstekt ankbröst à l ‘orange

smör, att stekai. Skär långa snitti fettkappan, krydda med salt och pepparsorter och bryn gyllenbruna i en stekpannahastigt runt om utan fett

www.koket.se

0

120