Björnbärssås recept

Björnbärssås, en god sås till anka

Björnbärssås, en god sås till anka

Som tur var förstod jag vinken, lagade till denna björnbärssåsen och bjöd frugan på och vi kan väl säga som så att tallriken renskrapades, bra betyg alltså
Fläskkotletter i björnbärssås

Fläskkotletter i björnbärssås

Fläskkotletter i björnbärssås, 4 pers. Fläskkotletter i björnbärssås, 4 pers. Eftersom det nästan känns som jag är uppvuxen på enbart kotletter, vilket inte är helt sant, men det var mycket kött och brunsås, så jag kan erkänna att kotletter är inte något jag lagar särskilt ofta
Vaniljkokt päron med björnbärssås

Vaniljkokt päron med björnbärssås

Skala päronen men låt skaftet sitta kvar. Häll vatten, pressad citronsaft, 3 msk socker och uppskuren vaniljstång i en liten kastrull
Vaniljkokta päron med björnbärssås

Vaniljkokta päron med björnbärssås

En efterrätt fylld av smak men inte av kalorier. 4 päron à ca 100 g1 msk strösocker. 1 vaniljstång. 0,5 dl strösocker4 dl björnbär Citronmeliss

Biff Wellington med tryffelmos!

Inbakad oxfilé är riktigt gott, här med potatismos smaksatt med parmesan och tryffelolja och en jättegod björnbärssås
Drink med björnbär

Drink med björnbär

Sött och gott, en riktigt härlig mustig smak har det och passar finfint att ha både i matlagning (björnbärssås), björnbärsmarmelad och som här i dagens fredagsdrink
Björnbärsmuffins med vit choklad

Björnbärsmuffins med vit choklad

Klicka i drygt en matsked av björnbärssås och "täpp sedan till" med ytterligare muffinssmet så att formen är fylld till två tredjedelar
Yoghurtskaka med citron och bjönbärssås

Yoghurtskaka med citron och bjönbärssås

Björnbärssås. Vispa smör och sockret till vit skum. Tillsätt 1 gula i taget under fortsatt vispning. Sikta mjöl, bakpulver, Maizena och vaniljsocker ihop
Pancakes med saffran

Pancakes med saffran

Idag bjuder jag på Amerikanska pannkakor med saffran och en härlig hemmagjort björnbärssås. Björnbärssås