Såsen var en enkel historia med creme fraiche, dijonsenap och honung. Kall dijon- och honungssås, 2 portioner. 2 dl lätt creme fraiche eller gräddfil. 2 tsk flytande honung. 2 dl lätt creme fraiche eller gräddfil. 2 tsk flytande honung
En kallsås på mosad banan, krossade jordnötter, creme fraiche, curry, salt och peppar. Koka potatisar, låt kallna, pensla med olja och grilla potatisarna på gallret
Smaka av med salt och peppar och ställ kallt till servering. I morse var jag på nyhetsmorgon och inspirerade med grillsåser och goda GI sallader till sommarens alla grillpartyn – hoppas att ni kikade
Låt gärna stå kallt och dra sig litegrann. Blanda creme fraishe, gräddfil och majonnäs. En enkel marinad med lite olja, honung, salt och en god örtkrydda funkar också väl
Rör ihop ingredienserna till såsen, ställ kallt fram till servering. Som perfekt fredagsmysmat eller söndagsmiddag en lite murrig vinterkväll (ja för det är faktiskt vinter nu även om det är barmark utanför mitt köksfönster) är senapspanerade sojafiléer med saltrostad potatis och en senaps- & honungsås
