PULLED PORK (BEEF)
Malin's Diner
Malin's Diner

PULLED PORK (BEEF)
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Kryddblandning
  • 1 msk spiskummin
  • 1 msk vitlökspulver
  • 1 msk lökpulver
  • 1 msk chilipeppar (pulver)
  • 1 msk cayennepeppar
  • 1 msk salt
  • 1 msk svartpeppar
  • 1 msk parikapulver
  • 1 dl farinsocker
  • Saltlake
  • 1,7 dl kallt vatten
  • 1 dl salt
  • 1 dl farinsocker
  • 3 msk kryddblandning
  • 2 lagerblad
  • Blanda ut saltet i vattnet och tillsätt sedan socker, kryddblandning och lagerblad.
  • Häll över köttet och låt marinera i minst 8 timmar
  • 1 burk krossade tomater (Muttis finkrossade)
  • 2 msk vitvinsvinäger
  • 2 msk honung
  • 2 msk chilisås (Heinz)
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 2 krm mald spiskummin
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1/2-1 msk chipotlepuré (Ca
  • 2 dl grillsås
  • 2 dl Cocacola
  • Quacamole
  • 2 mogna avokados
  • 2 tomater 1 röd chili
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • några droppar tabasco
  • 1 msk citronsaft
  • salt och peppar

Beskrivning

Läs hela beskrivningen

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.