Indiska smaker går alltid hem, de brukar vara mustiga, heta, söta och sura på en och samma gång. Skölj av spenaten noggrant och lägg sedan ner i stekpannan och låt den fräsa med några minuter till den mjuknat helt
• Tina spenaten, låt den rinna av och pressa ut så mycket vatten som möjligt. 600 g fryst spenat. • Lägg linserna, spenaten, sambal oelek (röd chilipeppar), chilifrukter, salt, gurkmeja och ca 8 dl vatten i en kastrull och koka ca 15 minuter, tills linserna är mjuka och vattnet har försvunnit. 600 g fryst spenat
Blanda ner spenaten och låt den sjunka ihop. På indiska restaurangen i stan (ja, det finns två egentligen men jag föredrar den ena) får man alltid enormt god mat
Skölj spenaten och rör ner i grytan. 130 g färsk spenat. Hacka löken och chilin samt riv ingefäran. Mixa de krossade tomaterna och cashewnötterna med en mixerstav
70 g spenat. Halloumigryta1 gul lök 2 klyftor vitlök 25 g smör, till stekning 125 g körsbärstomter 0,5 zucchini 2 tsk hel kummin 1 msk garam masala 2 dl Felix ketchup osötad 4 dl matgrädde 70 g spenat 2 halloumi olja, till stekning
Aloo Palak – Indisk gryta med spenat, potatis och kikärtor. Då blandade vi ner fetaost och spenat i grytan och serverade den med en raita med färsk tomat i(
