Grekisk moussaka potatis aubergine recept

Moussaka grekisk gratäng med aubergine

Moussaka grekisk gratäng med aubergine

Börja med köttfärs och såsen i botten, varva med potatis och auberginer samt salta och peppra. Ta ut och känn om potatisen är mjuk med en sticka eller kniv
Grekisk Moussaka!

Grekisk Moussaka!

 Lägg köttfärsen över potatisen och därefter auberginen. Skala och skiva potatisen tunt. Stek auberginen lätt
Grekisk Moussaka

Grekisk Moussaka

Varva sedan potatis, köttfärsblandning och auberginerna. Jag gör en egen variant på moussaka med potatis i så barnen också blir nöjda

Moussaka med potatis

Grekisk mat är bland det godaste jag vet och moussaka är nog en av dom rätter jag gillar allra mest när det kommer till det grekiska köket
Moussaka med grekisk sallad

Moussaka med grekisk sallad

Varva med köttfärssås, potatis, aubergineskivor osv. Skala potatisen och skär den i tunna skivor. Lägg aubergineskivorna på hushållspapper och torka av dem
Moussaka utan auberginer och med zucchini

Moussaka utan auberginer och med zucchini

Varva färs, potatis, zucchini, tomat och lök och salta peppra och krydda emellanåt. Kött ⁄ ReceptMoussaka utan auberginer och med zucchini
Moussaka

Moussaka

Servera med grekisk sallad och tzatziki. Varva aubergine, potatis, köttfärsröra och ostsås i en ugnssäker
Vegetarisk moussaka

Vegetarisk moussaka

Denna gång i form av en av mina favoriträtter från det grekiska köket, nämligen moussaka. Nu blir det återigen grekiskt på tallriken
Aubergine mousaka

Aubergine mousaka

Om ni inte vet vad moussaka är så är det en slags grekisk gratäng, nästan lite som lasagne men istället för potatis hade vi i aubergine
Briam- Grekisk grönsaksgratäng

Briam- Grekisk grönsaksgratäng

Recept på libanesisk moussaka hittar du HÄR. Skär aubergine, zucchini, skalad potatis och lök i tunna skivor
Vegetarisk moussaka

Vegetarisk moussaka

Upprepa ett sista lager med resten av potatisen (salta och peppra), aubergineskivorna, tomatsåsen samt sist ostsåsen
Moussaka

Moussaka

Skala potatisen och skiva i tunna skivor. Skiva auberginerna i centimetertjocka skivor och strö på havssalt
Moussaka med röd pesto och fetaost

Moussaka med röd pesto och fetaost

2 gula lökar 3 klyftor vitlök 400 g lammfärs 1 förp röd pesto (à 400g) 0,5 tsk malen kanel 1 förp kronärtskockshjärta 2 aubergines (små) 4 potatisar 0,5 citron 500 g körsbärstomater (på kvist) 250 g fetaost (äkta grekisk)
Emmas Moussaka

Emmas Moussaka

Skär auberginerna på längden och lägg ovanpå potatisen. Tvätta potatisen och skär i skivor och lägg i botten på en djup smord ugnsform
Moussaka som när man var liten typ

Moussaka som när man var liten typ

En av dem var moussaka med potatis, grekisk gratäng med köttfärssås, vanligen aubergine, potatis, béchamel och vad det nu är i

Moussaka ala Stina

Servera med en grekisk sallad och tzatsiki. Köttfärs, fritera/steka auberginer och potatis och göra en béchamelsås
Moussaka på mitt vis

Moussaka på mitt vis

Servera med en grekisk sallad. Skala auberginerna och skär dem i centimetertjocka skivor. 3-4 auberginer
Moussaka

Moussaka

Servera Moussaka med en grekisk sallad med tomat, gurka, rödlök, fetaost och oliver. Lammfärsen går att byta ut mot nötfärs eller blandfärs och aubergine går att byta ut mot potatis