Kött ⁄ ReceptMoussaka utan auberginerochmedzucchini. Hmm… Man måste inte ha aubergine i tänker jag och gjorde bloggens moussaka utan det lila slagträt, aubergine alltså
Vanligtvis har man vit sås smaksatt med ost i moussaka, men eftersom jag skulle göra en glutenfri variant blev det bara yoghurt med två sorters smulad och riven getost i
Skär aubergineochzucchini i kvarts-cirklar. En variant på den grekiska rätten moussaka, fast enklare att göra i ochmed att allt rörs ihop till en enda röra
) En supersmarrig och enkel rätt som påminner lite om moussaka. Gillar man inte aubergine går det lika bra medzucchinioch det går självklart att välja fyllning efter smak och tycke
Bland det godaste jag vet är Moussaka, älskar hur krämig och god auberginen blir i ugnen. Tag ut och lägg ett lager i botten på en ugnsform som först bottnas med lite tomatsås
Skiva löken och bryn den tillsammans med färsen i lite smör och olja, smaksätt med salt och peppar. Skär auberginernaochzucchinin på längden i ½ cm tunna skivor
När man tillagar moussakanmed grillade grönsaker så får gratängen en helt annan smakkaraktär och det går naturligtvis att göra med alla maträtter som man ska försteka grönsakerna till
Häll tomatblandningen i formen och täck med resten av aubergineskivorna. Moussaka är en grekisk rätt som innehåller hackat kött och flera sorters grönsaker, som varvas i en eldfast form och täcks med ostsås
Hyvlade zucchiniochaubergineoch täckte botten av en form, smulade lite av osten över sen ett lager färs och täckte med ett nytt lager av aubergineochzucchini