Salt, vitpeppar, svartpeppar och så tog vi även litefiskkrydda. Skala potatisoch börja koka. Blanda ihop Två burkar creamfresch, en purjo, en grädde, dill
Servera med kokt potatis. Jag tog färsk sej, som är en god ochlite utskälld matfisk. Jag tänkte först kalla detta en fiskgratäng, men jag antar att gratäng måste ha någon form av ost så jag fick helt enkelt döpa om den tillfiskiugn
Vik den så att fileernablir jämntjocka och lägg dem i en smord ugnssäker form. Vigillar torsk här hemma och försöker hela tiden komma på nya saker att göra med denna ganska smaklösa fisk
(Speciellt när resten av maten blir så mjuk med potatisochfiskiugn. Det var morötter, blomkål, ekologiskadelikatesspotatisar, en bitzucchini, en bit lax ochtorskfilé
Är du osäker på om fisken är genomstekt kan du baka dem en stund iugnen efter att du stekt dem. Den absoluta höjdpunkten när panerad fisk, potatismos, kall dillsåsoch ärtor stod på menyn
