Man kan ju röra ihop det mesta och ha på fisken men idag blev det detta. Ikväll blev det fisk. Här är det handboll som gäller för hela slanten men tänker att ja bloggar i pausen
Lägg fiskeni en ungsform med salt och peppar med tomater imittenoch häll på blandningen du gjort. Salt, vitpeppar, svartpeppar och så tog vi även litefiskkrydda
Krossa ochugnsrostapotatisentillsammansmedtimjanochvitlök. Lägg potatisarnai en stor ugnsformoch pressa dem en gång med en gaffel så att de blir halvplatta (Bästa sättet jag kom på att beskriva det
Lägg inpotatisen på en plåt iugnenoch baka den ungefär en timma eller tills den är mjuk. Skär ett kors i varje potatis, tryck ihop/öppna den och dela upp fyllningeni de fyra potatisarna
Ibland serverar jag en LCHF-variant där jag byter potatismoset mot blomkålsmos, men idagfick barnen brinnande kärlek enligt dansk modell med mycket kolhydrater medan maken och jag åt en återkommande god och enkel fiskrättmed smak av bacon, parmesan och gräslök
curry ochvitlöksbröd (M fyller år har valt,vi sköt på den från förra veckan). Mattias fyller år på torsdag och han har varit sugen på fisksoppan länge nu så det blev bra att skjuta på den förra veckan
Att smaksätta röran medlite curry funkar för både kycklingochtonfisk. Den här röran kan lika gärna göras med ett par burkar tonfiski stället för kyckling, men byt då ut den röda löken till gul
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.