Ansa och skär purjolöken i tunna skivoroch lägg i en ugnsform. Ta ut ur ugnenoch toppa med räkorna. Servera laxentillsammans med pressad potatisoch garnera med dill
Servera tillfärskpotatisochlite romsås alternativtgräddfilochnyklippt gräslök. Skyn som bildasi botten på foliepaketet är jättegod att häll på potatisen
Lax bakad iugn med pressad potatisochcitronsås. Lax med sesamfrön ochhoisinsås. En ugnsbakadlax som går snabbt iugnen med en krispig nudelsallad till som tillagas medans laxen är iugnen
Salt ocholivoljatillpotatisen. Salt och svartpeppar. Basilikatillgarnering. 600 g kulpotatis. 4 vitlöksklyftor, krossade. 600 g laxfilé (mittbiten). 400 g kvisttomater (Tomaterna får gärna sitta kvar på kvisten). 1 msk olivolja. 2 dl crème fraiche 34 %. 0 ,5 vitlöksklyfta,. 1 basilika. 0 ,5 citron, skalet