Ibland serverar jag en LCHF-variant där jag byter potatismoset mot blomkålsmos, men idagfick barnen brinnande kärlek enligt dansk modell med mycket kolhydrater medan maken och jag åt en återkommande god och enkel fiskrättmed smak av bacon, parmesan och gräslök
Blanda grädde, chilisås, citronsaftoch peppar i en bunke. Mattias fyller år på torsdag och han har varit sugen på fisksoppan länge nu så det blev bra att skjuta på den förra veckan
När man står där på kvällen och ska laga mat tillhungriga barn så får man ibland ta tilllite snabba medel… Jag är inget jättefan av färdiga köttbullarna men någon ”snabbmat” som ibland åker fram här hemma är fiskpinnar
Lägg fiskeni en ungsform med salt och peppar med tomater imittenoch häll på blandningen du gjort. Salt, vitpeppar, svartpeppar och så tog vi även litefiskkrydda
Min första tanke var att göra en fiskgryta så jag hade även köpt hem fänkål, citronoch räkor. Dela tomaterna i halvor och klyfta fänkåleni tunna skivoroch lägg detta runt fisken
Jag var nyss inne på kvinnan som har skrivit bokens hemsidaoch där fann jag massor av mer recept imin smak (som intefinnsmedi boken), jag rekomenderar er att kikain på sidan här
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.