Laxen hade jag köpt färdig, så den värmde jag bara liteiugnen, men man kan äta den kall också. Gjorde en citronmajonäs och avokadoröra som såser till den varmröktalaxen
Tipstill er som vill göra detta är att värmalaxenvidsidan om (tex iugnen), sen vidservering röra ihop pastan med citronsåsen och lägga sparris och lax ovanpå (eller servera dom var för sig)
Varmröktlax med mangosalsa. Började med en toast med laxröra och Champagne till det. Laxröra. Jag snoozade lite längre än tänkt, men som tur är har jag inte långt till jobbet
Varmröktlax med äppelsalsa. Tag bort skinnet på ovansidan av laxen. Lägg dem på ett ugnssäkert fat. I går firadeviJackies trettonårsdag med nästan hela släkten
Våren närmar sig med stormsteg med ljusa morgnar och värmande solsken, visst är det underbart. Olja in en ugnsfast form och varva laxbitar, potatisskivor och rädisor
En perfekt maträtt att göra om du har kvar julrester i form av varmröktlax. Dessa dagar vistas jag helst i köket, så nära min varma ugn och spis som möjligt, det är svinkallt både ute och inne
en mild palsternackssoppa till förrättvarmrätt bestående av kycklingrulle, rostade grönsaker och en gorgonzolasåstill efterrätt en hallon- och havtorns-pannacotta med hallon och vitvinsgeléNyårsafton blev detförrätt bestående av potatisterrine, varmröktvildandsbröst samt rostat franskbrödtill varmrätt kycklingrullad, rostade grönsaker och gorgonzolasåsoch till efterrätt chokladmousse med krisp o marschmallowsSom sagt
Serverar den kall i detta fallet, men man kan också värma upp den liteiugnen. Varmröktlax, äggröra, smaksatt yoghurt, kokt rödbeta, algsallad och till det ett glas japanskt öl
varmrökt. Gör under tiden strösslet. Rosta mandeln i en torr stekpanna. Hacka persiljan. Blanda försiktigt mandel, persilja, citronskal, olja, salt och ost
