Torskryggiugnmedpepparrotsmos. Skillnaden är tillagningen av torskryggen, som jag valde att tillagaiugnistället för att steka, men pepparrotsmoset och citronsåsen är Catarinas recept
Ett härligtfiskrecept som fungerar perfekt en fredag eller lördag när man vill ha litelugnmatlagningmedlitelyxigare touch, använd gärna en färsk torskryggtill receptet som höjer receptet ännu mera tillsammansmed alla smaker
Smöra en litenugnssäker form. Idag blev det torskryggfiléermedPhiladelphiaPepparrot, dill och lök. Serverades med kokt färskpotatis och romanescoblomkål som är en ny favorit, smakar som broccoli fast i form av en blomkål
Stek fisken så att den får en fin yta men låt sedan gå färdigtiugnen. Servera fiskenmedpotatis och övrigatillbehör – pepparrotvidsidan av om någon inte tycker om det
Torskryggmed brynt smör och pepparrot kan nog vara bland det godaste man kan äta enligtmig. Hettan från pepparrotentillsammansmed det knäckiga brynta smöret och mjäll torsk = ren magi
I dag skall jag dela av migmed ett recept på en ny variant av minlättrimmadeugnsstektatorskrygg, som den här gången serveras på en bädd av ärtpuré tillsammansmedrivenpepparrot och skirat smör
Torskryggmed kokt potatis och rivenpepparrot. Använder du frysta torskryggfiléer så tina dem och torka av dem med hushållspapper så de inte är blöta när du bryner dem i smör
