En fin bit torskrygg serverat med kokt potatis, riven pepparrot ochskiratsmör. Innan jag bjuder er på denna fina rätt så är en liten förklaring och klagosång på sin plats
I dag skall jag dela av mig med ett recept på en ny variant av min lättrimmade ugnsstekta torskrygg, som den här gången serveras på en bädd av ärtpuré tillsammans med riven pepparrot ochskiratsmör
Ikväll åt vi smörstekttorskrygg varsamt kryddad med salt och peppar samt vänd i vetemjöl. Den stekta fisken avnjöts tillsammans med goda tillbehör som räkor, sparris, pepparrot, skiratsmörochserrranochips
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.