Stekt potatis dansk socker recept

Dansk ribbestek med inlagd kål

Dansk ribbestek med inlagd kål

Servera ribbesteken med sockerstektpotatis, sås, rödkål och äppelmos. Strö på socker och låt potatisen få färg
Dansk ribbestek med inlagd kål

Dansk ribbestek med inlagd kål

Servera ribbesteken med sockerstektpotatis, sås, rödkål och äppelmos. Strö på socker och låt potatisen få färg
Dansk ribbestek med inlagd kål

Dansk ribbestek med inlagd kål

Servera ribbesteken med sockerstektpotatis, sås, rödkål och äppelmos. Strö på socker och låt potatisen få färg
Ribbestek

Ribbestek

Servera steken med stektpotatis och stekt brysselkål och en härlig sås gjord på skyn du får från steken
PÅSKEN

PÅSKEN

Klassiker, prinskorv, janssons frestelse, omelett, kokot potatis, hemgjorda köttbullar. Rör ihop smör, florsocker, citronskal och vaniljsocker till en smidig kräm

Allans goda danskpotatis

  Smält socker i en panna och låt det karamellisera.  Koka potatisen med skal i lättsaltat vatten.  Tillsätt potatis och låt steka ihop

Dansk fläskstek

Skär upp och servera köttet med smörstekta kokta potatisar, rödkål, inlagd färsk gurka samt sky. Till denna är det brukligt att servera brunede kartofler, vilket är små kokta potatisar som steks i smör och socker

Dansk ljummen potatissallad

Skala potatisen och skär den i skivor. Skulle ändå såsen skära sig kan man röra ut ½ msk potatismjöl i ½ dl vatten och tillsätta

Dansk sjömansbiff på mitt sätt

Hälften av löken får koka med potatisen, hälften med biffarna. Potatisen skivas i ca 1 cm tjocka skivor och steks i samma fett. 1 gul lök (stekt och mycket finhackad). 500 g stor skalad potatis. 4 msk socker