myTaste
Analytics

Notiser

Du har inga notiser

Sous vide recept

Recept Kokböcker Användare
Lax sous vide med sparris och hollandaise

Lax sous vide med sparris och hollandaise

In, marinera laxen, röja i köket, städa ur kylen, plocka ihop sopor, starta sousviden, hugga sparris, rensa i uterummet, glömma att ta fram äggen, plocka ärtskotten, inventera vinförrådet och blogga
Karlstein
Karlstein
Kalops sous vide

Kalops sous vide

Den senaste tiden har jag börjat använda sousviden mer även till vardagsmaten. På morgonen innan jag går till jobbet åker den ned i sousvidebadet
Karlstein
Karlstein
Hamburgare med Sous Vide

Hamburgare med Sous Vide

Vi testade att göra hamburgare med en SousVide. Måste säga att av det som vi provat att laga med SousVide så var det just hamburgare som blev godast
Stinas Mat & Prat
Stinas Mat & Prat
Oxfilé sous vide med potatisgratäng och tomatsalsa

Oxfilé sous vide med potatisgratäng och tomatsalsa

Oxfilé600 g oxfilé 0,5 dl färsk rosmarin 0,5 dl färsk timjan olivolja salt peppar. 1Potatisgratäng1,2 kg potatis 1 lök salt peppar 1 kelda pastasås mild ost 5 dl grädde 4 klyfta vitlök 150 g västerbottensost, riven
www.koket.se
www.koket.se
Lammstek Sous vide

Lammstek Sous vide

Jag heter Mats Carlsson, men kallas bland vänner för Massimo. Under ett par år arbetade jag som vinbonde och vinmakare i centrala Toscana
il massimo
il massimo
Sous vide Grillspett med godaste glazen

Sous vide Grillspett med godaste glazen

1. Hacka aprikoserna fint 2. Häll alla ingredienser, i en kastrull. Småkoka ca 5 minuter. 3. använd mixerstav till att mixa det hela till en slät glaze
Lindas Matstuga
Lindas Matstuga