Pomerans brännvin recept

Äppelglögg

2 bitar kanelstång, 10 kryddnejlikor, 1 tsk kardemumma, 2-3 bitar pomerans, 1 stjärnanis (valfritt). 37 cl sprit calvados (äppelbrännvin) eller annat brännvin, vodka, rom eller konjak funkar också

receptfavoriter.se

0

45

En oval julsill

Ok, ett kallt bra brännvin med pomerans tackar jag inte nej till, men just när det kommer till maten sneglar jag hellre framåt och serverar nya smaker med inte uteslutande klassiska råvaror

Karlstein

0

30

Glögg med pomerans och stjärnanis

0,5 dl vodka eller okryddat brännvin. 2 torkade pomeransskal. Värm allt tills sockret smält, men låt inte temperaturen överstiga 70º

Coop

0

10

Snapsrecept

Lägg pomeransskalen i en separat burk med lite brännvin/vodka. Pomeranssnaps. Häll brännvinet i en stor flaska eller burk med lock

kattmat

0

40

Citronsnaps

Låt stå i minst dygn 1 flaska renat brännvin (70 cl) eller vodka. Skölj citronen. Skala med en potatisskalare

Matklubben.nu

0

20

Himmagjord snaps

Blir också god med lime, blandade citrusskal eller torkad pomerans. Lägg kvistar och kummin i brännvinet

Chokladdoppade jordgubbar

0

10

Spetsad vinglögg

Inte hade jag pomerans hemma så istället tog jag apelsinskal (utan det vita). Spetsad vinglögg1 liter15 minuter + 1 dygn2 tsk kardemummakärnor2 kanelstänger10 kryddnejlikor1 bit ingefära1 torkat pomeransskal1½ dl okryddat brännvin eller konjak75 cl rött vin2½ dl strösocker1 dl russinKrossa kardemummakärnorna lätt och lägg samtliga kryddor i en burk med lock. Häll på brännvin eller konjak, skruva på locket och låt stå i rumstemperatur i minst 24 timmar

Ingen rotmos

0

00

Rånäs Slotts Brännvinsost

Huvudkryddan pomerans odlades i de fantastiska orangerierna och brännvinet blev populärt i flera delar av landet

WCTC

0

00

Apelsinglögg

Blanda vin, socker, pomeransskal och kanelstänger i en kastrull. 2 hela pomeransskal. Värm glöggen, utan att den kokar

Matklubben.nu

0

00