Mos av bakpotatis recept

Ostgratinerad bakpotatis

Innehållet får en mosaktig konsistens. Smaka av med valfri mängd salt och svartpeppar. Hur grova potatisbitar moset ska innehålla väljer du själv

Madame Edith

Ja, det beror ju kanske mest på vilken typ av protein man väljer till moset. Oavsett om potatisen var förpackad i påsar eller om den var i lösvikt så var den märkt med namn som Bintje, King Edward och Magnum Bonum

Olmås Njutbar

Vildsvinsytterfilé med bönwok och mos på ugnsrostad potatis

Servera resten av glazen till. bakpotatis, Idaho eller stor mjölig potatis. Forma moset till stora ägg, lägg upp bönorna och lägg köttet ovanpå

alltommat.se

Potatis, bakad och gratinerad.

Mosa potatisen lätt, blanda ner övriga ingredienser och smaka av. Mos, gratänger, soppor och annat smarrigt är plötsligt möjligt nu när knölarna äntligen nått sin ålders höst

Mårtenssons kök

Gäddbiffar med potatismos och pepparrotsgräddfil

Provade en ny variant avpotatismos idag, lite mer jobb, men riktigt gott. Fisken kände helt klart av att jag hade fel grejer

Naturens skafferi

Varmrätter till nyårs

Mosa och häll i baconröran. Halstrad tonfisksashimi med avokadosallad. Bacon- och ostfyllda bakpotatisar

Smaskelismaskens

Dubbelbakad potatis med ost och örter

Rör i resten av ingredienserna och blanda allt till ett grovt mos. Mosa potatisinnanmätet lite grovt med en potatisstör eller gaffel

Toves kök

Pommeskrydda med dill och hemmagjord vit majonäs

Den finns under namnet ”mos & pommeskrydda” på vissa kryddsidor på nätet men då innehåller den en massa glutamat

Kryddburken.se

Ugnsraggmunk, veckomatsedel och höststress.

Hamburgare med mos (Hanna jobbar kväll). Vispa ut mjölet i hälften av mjölken. Tillsätt resten av mjölken, ägg och salt och vispa till en jämn smet

mittdittochdatt

Hjortgryta med svampragu & potato skins

Mosa innanmätet med en potatisstöt. Låt puttra någon minut, smaka av med salt och peppar. Fördela moset jämnt i potatisskalen

Matalltsa.blogg.se

Gratinerad burgare med svamp, tomat och mozzarella - varför inte? Åsså egna frittar!

Som grädde på moset gjorde jag egna frasiga frittar. Frittarna gjorde jag av kokt kall bakpotatis. Färsen som jag gjorde burgare av blandade jag ihop med en dryg tsk rökig salsa som finns på tex mex-hyllan, lika mycket dijonsenap, salt och svartpeppar