6 bitar
av 2 fläskfiléer) bankas ut med en köttyxa, som man har lagt i en plastpåse så det inte blir så söligt.Smörj ena sidan av den utbankade fläskfiléen med dijonsenap ca,
3 av
de utbankade skivorna lägger ni en skiva emilrökt skinka och
Kycklingfilé med vitlöksost och sweet chili4 kycklingfiléer 2 msk Soja 2 msk Olja 2,5 dl grädde 1,5 dl Thai sweet chilisåsSalt, peppar 1 fp 125 g färskost vitlök typ CantadouBlanda soja och olja och pensla kycklingen
Blanda i den och den turkiska yoghurten. Stek lätt och blanda med kycklingbitarna i en stekgryta. Servera gärna med kokt ris, strimlad purjolök, ananasbitar och syltlök
För är det något som vi gillar och uppskattar så är det just mat som kan förberedas när det är dags för festligheter, ju mer tid man kan spendera tillsammans med sina trevliga gäster desto bättre
Vispa grädden och blanda den med ägg, sill och övriga ingredienser till fyllningen. Garnera med äggskivor, små tomater, gurkskivor, hackad rödlök och persilja
Lägg en nougatboll på varje och täck runt om med mandelmassan. Fast jag föredrar ju allt med saffran. Efteråt så bjöd jag på godsaker från min och Melissas bakdag
Bäret påstås vara ett av de nyttigaste på jorden, fylld med antioxidanter. Men toppat med färsk frukt, hemmagjord müsli och en skopa hampapulver så fick jag en enastående start på dagen i söndags
Den här gången serverade jag nudelsalladen med kycklinglårfilé. Blanda med fisksåsen och sockret. Toppa med morot, gurka, rödlök, biff/kyckling, jordnötter, mynta, koriander och salladslök
Pensla med ägg och strö över vallmofrö el. Blanda oljan med mjölken och värm till 37'. Kavla ut degen ca ½ cm - 1 cm tjocklek och ta ut runda bullar med ett mått ca 10 cm i diameter
Såsen som vi hade till är en turkisk yoghurt med en klick creme fraiche och citron, salt och peppar. Jag lagade fetaostfyllda biffar till middag idag och serverade en god sallad till med spenat, babytomater, fetaost och päron
Hetta upp olivoljan i en stor, helst ugnssäker, stekpanna på medelvärme. Tillsätt paprikapulver, smula ner saffranet och tillsätt sedan tomaterna med spad samt lite salt och peppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.