Varva kyckling, spenat, lök och tomat. Tärna och stek kycklingen. Fixade en paj till middag idag. 2 kyckling fileer. 100 gram färsk spenat. Gratinera sedan i ca 25 minuter eller tills pajen fått en fin färg. 2 kyckling fileer. 1 rödlök 100 gram färsk spenat
Denna kycklingpaj innehåller både svamp och spenat. På matfronten blev jag lycklig av att hitta kycklingrester i kylskåpet (rester för övrigt är ju en riktig guldgruva för att trolla fram nåt snabbt till middan, nåt som blir mer och mer sällsynt i vår glupska familj
Quornen går säkert utmärkt att byta ut mot kyckling. Under tiden tinar du spenaten. Jag har typ aldrig lagat paj (det är så jobbigt), eller några gånger men det var väldigt längesedan
Blanda sedan ner spenat och pesto och rör om. Tacopaj är något som går på högvarv här hemma och det smakar alltid lik gott, denna gången testade vi två varianter med kyckling istället och tog lite vad som fanns hemma och handlade till lite vad som kunde tänkas passa
Har du rester av kyckling kan du använder det och då kan du låta dom få sällskap av t. Dela laxen i mindre bitar och lägg den, ärtor och spenat i pajskalet
Blanda kycklingen och kantarellerna och lägg i pajskalet. Skala och flisa vitlöken, och fräs den, spenaten och tomaterna några minuter under omrörning tills vätskan dunstat
