Kotletter i ugn med sås recept

Kotletter i ugn

Kotletter i ugn

Dagar som dessa så är det perfekt med mat som sköter sig självt, som detta receptet på kotletteriugn
Kotletter i ljuvlig sås

Kotletter i ljuvlig sås

Lägg dom i en smörad ugnsfast form. Jag serverade med pressad potatis och sallad. Rör om och slå därefter såsen över kotletterna
Sambal kotletter i ugn med råstekt potatis

Sambal kotletter i ugn med råstekt potatis

Jag brukar oftast göra på kotlettermed ben men nu hade jag en fläskytterfilé över sen helgen så jag skivade ner den i en form och kokade upp en såsmed creme fraiche, grädde, vatten, sambal oelek och lite andra kryddor
Kotletter i ugn

Kotletter i ugn

Servera medpotatis och en god sallad. Det enda negativa var att såsen blev väldigt tunn och behöver nog redas liteinnan man kör in den iugnen
Kotletter i sås

Kotletter i sås

Lägg råa fläskkotletteri en ugnsform. tillsåsen. Blanda ingr. Häll över såsen och grädda iugni 175 grader i ca. 1,5 timme. 5 dl kinesisk soya. 2 dl creme fraiche. 4 - 5 fläskkotletter
Saftig kotlett med gooood sås!

Saftig kotlett med gooood sås!

Stek kotletternai smör på hög värme kort tid så de får färg. Här tillagas den färdigtiugnen, vilket gör den saftigare
Kotletter i Ugn

Kotletter i Ugn

Häll "såsen" över. Blev kotletteriugn, pressad potatis, sallad & grillade majskolvar. Lägg kotletternai en eldfast form
Kotletter i smarrig sås

Kotletter i smarrig sås

Lägg kotletterna råa vidsidan om varandra i en stor ugnsform. Om du har kotlettermed ben kan det vara bra att skölja av dem så att ingabenflisor kommer isåsen
Fläskkotletter i ugn i en god sås

Fläskkotletter i ugn i en god sås

Servera med t. Blanda ihop resterande ingredienser och häll såsen över kotletterna. Köttet bli mört och gott då det får gotta insigi den goda såsen på en hyffsat låg temperatur iugnen