Lite svalare väder i måndags och jag blev så sugen på falukorv och potatismos. Jag gjorde som jag brukar, ost och tomat på korvskivor i ugnen, men den här gången gjorde jag en enkel gratängsås och hällde över korven med klassiska smaker till korv som bostongurka, senap och ketchup
Slå på såsen runtom korven. Lägg i en ugnsform och tryck ner lök och äpple i skårorna. 400 gram (lant)falukorv. Sätt ugnen på 250 grader. Ställ in i ugnen och ta ut när det fått färg, efter ca 20-25 minuter. 400 gram (lant)falukorv
Saknar du en sås, servera med lite creme fraiche med örter. Falukorv i ugn. Lägg ett bakplåtspapper i en ugnsform (så blir det enklare att diska) och lägg korvhalvorna på det med de skurna ytan uppåt
Falukorv i ugn med zucchini och tomatsås - En färgglad rätt - Jättesmidigt och gott. (använd en falukorv som smakar gott även att äta rå, då är det en bra falukorv)
Falukorv, ett par tomater och lite ost i skivor som varvas i en form och täcks med en sås på lite grädde, tomatpuré, senap, bostongurka, salt och peppar
Så här i början, för att få allt att lugna ned sig, så får jag inte steka mat, jag får inte krydda mat (mat utan kryddor är så äckligt) och det ska vara gluten- och mjölkfritt
Den är väldigt krämig och såsen helt underbar. Lägg korv och tomat omlott i en ugnsform. 600 gram falukorv. Sätt ugnen på 200 grader. In i ugnen i 25 min. 600 gram falukorv
Såsen är alltid populär så ta gärna mycket. Ugnsstektfalukorv. 1 falukorvsringketchupsenap. In i ugnen ca 225°C i 20 min, eller tills det ser färdigt ut. 1 falukorvsringketchupsenap
Tomatsåsen. Häll över tomatsåsen jämt över korven så att den rinner ut och ner i grytan. Tomatssås. Skåra falukorven i skivor ca 3 cm som håller ihop för att stoppa i äppelskivor, ungefär 5-10 mm tjocka. Koka såsen i 10-15 minuter och smaka av. Ställ in i kall ugn, 200 grader i 40 minuter. Ställ in i ugnen utan lock tills osten får en härlig färg ca 10 minuter. 800 g falukorv
