Jag brukar oftast göra på kotletter med ben men nu hade jag en fläskytterfilé över sen helgen så jag skivade ner den i en form och kokade upp en sås med creme fraiche, grädde, vatten, sambaloelek och lite andra kryddor
Lägg det råa köttet i en ugnsfast form. Vispaihop de övrigaingredienserna och slå över. Stek i 60- 75 minuteri 175 graders ugn eller i stekgryta på spisen. 8 fläskkotletter. 2 dl crème fraiche. 3 dl vispgrädde. 2 tsk sambaloelek. 3-4 pressade vitlöksklyftor
Vispa samman grädde, creme fraiche, soya och sambaloelek. Sambaloelek,. Dagar som dessa så är det perfekt med mat som sköter sig självt, som detta receptet på kotletteriugn
Lägg de råa fläskkotletternai en ugnsfast form. Jag blev lite väl vild med sambalen så det gick åt en del vatten tillmåltiden, nästa gång ska jag försöka behärska mig och göra som det står angivet
Lägg kotletternai en ugnsform. Köttet sköter sig själv iugnen och blirotroligt mört och smakrikt. Vispaihop grädde, crème fraiche, soja och sambaloelek
Lägg kotletternai en ugnsform och blanda övrigaingredienseri en bunke. Sweet chili-kotletter. Efter en synnerligenintensiv vecka där jag intevarit hemma många timmar kom plötsligt en lördag då det fanns tid att laga mat
Lägg de fyra kotletternai en ugnsfast form. Vispa samman de andra ingredienserna. Häll vispet över kotletterna och grädda iugn, 225 grader i ca 45 minuter. 4 fläskkotletter. 2 dl cremé fraiche,. 1/2 tsk sambaloelek
Lägg ut fläskkotletternai en ugnssäker form. Vispaihop såsen och häll över kotletterna. Smidigt för att man kan umgås med vänner då hela rätten bara står där iugnen och gottar tillsig
