Idag va jag sugen på sån här köttfärslådamedpotatismos egentligen. Men eftersom jag kör lite variant av Lchf till mat så fick det bli med grönsaker istället
) I förrgår kväll blev det den här jättegoda köttfärslådanmed kantareller och potatis, nästan som en liten korsning mellan Shepherd's Pie och någon form av köttfärsbiffar (fast jag gjorde inga biffar) med svampsås
Servera med blandad sallad, kokt broccoli och/eller gröna ärtor eller annan grönsak du gillar. Gör potatismoset och lägg i botten på en smord ugnssäker form