En marinad bestående av rabarber, soja, shizuanpeppar, äppelcidervinäger och råsocker användes. Till detta grillade endiver, och ett underbart smör bestående av 1 citron (skal och juice), citrontimjan hackad, 100 g smör som rördes ihop
Marinad. Blanda sherry, olja, socker, sesamfrön, vitlök och soja till marinad. Marinad. 600 g entrecôte (i ca 1 cm tjocka skivor). Vänd biffarna i marinaden så att de blir helt täckta och låt marinera i ca 15 minuter. 600 g entrecôte (i ca 1 cm tjocka skivor)
Marinaden. till på bch pensla med marinaden en gång. Marinaden. till på bch pensla med marinaden en gång. 4X200g ryggbiff eller entrecôte. Mixa alla ingredienserna och pensla köttet med marinaden, låt vila i 30 minuter. 200g ryggbiff eller entrecôte. Mixa alla ingredienserna och pensla köttet med marinaden, låt vila i 30 minuter Grilla kött oåda sidorna
Marinad. Blanda marinaden och lägg i tillsammans med dina lammracks i en påsen. Tog upp ett gäng hela lammracks samt en bit entrecoté på ben ur frysen inför att goda vänner skulle komma på besök
Recept på min marinad till helgrilladentrecôte kommer. Jag är uppvuxen med grill i trådgården. Så länge jag kan minnas har mamma, varje sommar, förberett kött i alla dess former med olika tillbehör, medan pappa svettats med grillvante och tång, mycket fokuserad på den glödande kolen och det fräsande köttet
MarinadDennamarinad blandar du enkelt ihop med hjälp av basvarorna i skafferiet. Gör du din marinad själv blir den inte bara godare, du slipper också onödiga tillsatser
Blanda ingredienserna till marinaden i en skål. Skär entrecôteskivorna i ca 2 cm breda strimlor på längden. Trä upp dem på spett, pensla med marinad och grilla dem i 2-3 minuter. 600 g Scan entrecôte i skivor
