Gjorde en marinad med rapsolja, limesaft, limeskal och sweet chilisås. tonfisk, lax och kungsfisk. När jag då svarade att vi skulle grilla sa Milia i sin tur glatt
Grilla portionsbitar av tonfisk snabbt på båda sidorna utan kryddor. De sista flämtande sommardagarna testades detta recept på tonfisk med grönsaker à la Italien
Salta och slå marinaden över spetten. Efter att ha grillat dagen innan så blev vi så sugna på att grilla ännu mer, så denna gången fick det bli grillade fiskspett
Att istället använda en vattenbaserad marinad gör att det inte börjar brinna lika lätt när du grillar (om du slaravat med torkning av köttet) och örtkryddor blandar sig bättre smakmässigt och går direkt in i köttet
Vegetarisk alternativ- marinaden jag har penslat min kyckling med är grymt god. Vegetariskt alternativ- följ receptet och släng i de grönsaker du tycker om i såsen och uteslut tonfisken
Quornfiléerna rubbade jag med marinaden och stekte som vanligt i olja bara. Tanken var att försöka efterlikna ett recept som var ett av mina bästa snabbrecept då jag fortfarande åt fisk (detta) så jag bytte ut tonfisk mot kikärter och hoppades på det bästa
