Grillat kött med Naanbröd och Baba ganouch
Världensbästa matblogg
Världensbästa matblogg
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 5 1 röster

Ingredienser

  • 200 g ryggbiff eller entrecôte
  • Marinaden
  • 1 dl rapsolja
  • 1 msk sesamolja
  • 1/2 dl hackad färsk koriander
  • 1/2 dl hackad färsk persilja
  • 1/2 st finhackad röd chili
  • 2 st finhackade vitlöksklyftor
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Mixa alla ingredienserna och pensla köttet med marinaden, låt vila i 30 minuter Grilla kött oåda sidorna. till på bch pensla med marinaden en gång
  • 3 st auberginer
  • 1 dl olivolja
  • 3 st vitlöksklyftor
  • 1 st röd chili
  • 1 tsk spiskummin
  • Hummus
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 1 st brk kikärtor
  • ½ st röd chili
  • ½ tsk spiskummin
  • 1 msk pressad citronsaft
  • 3 msk olivolja
  • 1 msk tahini
  • Salt och peppar
  • Naanbröd
  • 7½ dl mjöl
  • 2 dl mjölk
  • 1 st ägg
  • 1 dl yoghurt
  • 2 msk matolja
  • 1 tsk salt
  • ½ tsk bakpulver
  • 2 tsk torrjäst

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.