Lägg iugnsfast form (eller på ugnsplåten). Någon gång ska var första gången, och det här var mina första tillagaderevbensspjäll och magiskt goda blev de små rackarna
Jag serverade revbensspjälltillsammans med en god sallad och grillade majskolvar. Till kvällsmat igår testade jag att göra revbensspjäll med hemmagjord barbequesås, receptet hittade jag på Köttet blev riktigt mört och fint
Grilla spjällen ytligt men hårt på båda sidor. Revbensspjäll, tunna och gärna lite kortare. Spjällen ska iniugnen på förmiddagen om du ska bjuda på middag
Lägg revbensspjällen på grillen och låt dom ta färg innan du vänder på dom. Låt er inte skrämmas av att det är mycket ingredienser, ni kan ju egentligen ta vad som helst, men gör ni det här…
Grilladerevbensspjäll är verkligen svåra att sluta äta, även om man är mätt. Till spjällen åt viugnsbakade små delikatesspotatisar och en sallad gjord på grön sparris, cocktailtomater, hackad rödlök, rostade pumpafrön, hackad chilifrukt, citronsaft, olivolja, lite japansk soja, salt och peppar
Under tidengrillarevbensspjäll på grillen och tills det är klar. Dela tunnarevbensspjäll. Vän under tiden och ta ut från ugnen när potatisen har fått färg och är genomstekt
Pensla gärna en till två gånger undertiden. Sätt ugnen på ca 225 grader. Sätt iniugnen ca 8-10 minutertill de får en gyllenbrun yta. Om du får tag på färska tunnarevbensspjäll så ökar du på tillagningstidentill ca 30 minuteri ca 200 grader. 1 kg revbensspjäll , grillade, tunna. 1 dl honungsglaze , färdig
