Det finns redan ett recept här på bloggen på hur man gör Pulled Pork, men det beskriver hur man gör det på grillen, och iärlighetens namn är det en mycket smidigarehistoria att göra det iugnen
Ta upp köttet och lägg det i en ugnssäker form. Förslut påsen och marinera köttet övernatten. Blanda samman saft och rivet skal från apelsinen med olja, fond, honung, ingefära, rivenvitlök och sambal oelek i en skål
Men det innebar även att det interiktigt var grillväderigår och att våra planer att grilla fläskkarré fick ändras så viiställettillagade vår fläskkarré iugnen
Lägg det i en ugnsform. Droppa överlite sesamolja och strö över sesamfrön. Den här gjorde vii söndags – kan inte alls ta åt mig äran för receptet för det är en ren kopia av receptet i senaste ICA Buffé – men den var så himla god att jag ändå villsprida den vidare
Ugnsbaka fläskkarrén i förväg om ni är många kring bordet. Låt gärna stå övernatten. Lägg upp köttet på ett fat och ringlaöver mer chimichurri och garnera med rosmarinkvistar
Trä köttet på spett och grilla eller stek klara iugn. Låt köttet marinerasi kylen övernatten. I lördags så lagade jag fläskkarréspett med mexikanskbönchili, tortillabröd och rostad majssalsa
På morgonen tog jag ut den ur ugnen. Det började igår kväll. När jag kom hem från jobbet plockade jag ur köttet och lät skyn reducera på ganska hög temperatur på spisen
Låt köttet marineraövernatten och vänd påsen då och då för att fördela marinaden. Blanda alla ingrediensertillmarinaden och häll den sedan över köttet som du lagt i en plastpåse
Låt köttet marineraövernatten och vänd påsen då och då för att fördela marinaden. Blanda alla ingrediensertillmarinaden och häll den sedan över köttet som du lagt i en plastpåse
