Vispa grädde med äggvita recept

Chokladkaka med nötmaräng och vispad grädde

Chokladkaka med nötmaräng och vispad grädde

1Garnering kiwi (gul) jordgubbar vispgrädde. Chokladmums1 tsk vaniljsocker 2 dl strösocker 2 ägg 1 dl kokossocker 0,5 dl solrosolja 1 dl kakao 2 dl vetemjöl 1 krm salt 50 g smör
Blåbärsplättar med vispad grädde

Blåbärsplättar med vispad grädde

Vispaäggvitan till en hård smet. Varva plättar medvispadgrädde och blåbär. När smeten har jäst färdigt vänder du ner de uppvispade äggvitorna
Marängtårta med grädde och hallon

Marängtårta med grädde och hallon

Vispagrädden. Vispa vitorna med hälften av sockret till fast skum. Vispa ner resten av sockret. Lägg ihop bottnarna medcitrongrädde och hallon emellan
Glace au four

Glace au four

Vispagrädden och blanda den med chokladsmeten. Vispa marängen kall, häll direkt upp den i en spritspåse och dekorera glassbomberna (efter nedan montering) med små taggar runt om hela
Nougat- & kanelglasspinnar

Nougat- & kanelglasspinnar

Vispamed elvisp till en maräng. Vänd ner nougaten i marängen och tillsätt grädden. När glassen frusit, stick ut med små pepparkaksformar t ex hjärtan eller stjärnor och sätt sedan ihop dem två-och-två på en platt pinne och ställ tillbaka i frysen