Panerad fisk med kokt potatis, ärtor och denna goda sås. Jag fullkomligt dränker tallriken med såsen. Servera såsen kylskåpskall, så börja med att göra den och ställ in den i kylen medan det andra går klart
Rekommenderas varmt. Genom att så att säga para täcket på coccoterna med min klassiska fisksås, och varsamt ugnsbakade torskfiléer, fick jag en gratäng som var så god att jag tappade behärskningen och i smyg slickade fatet rent från sås
Tillsätt grönsaker och oumph och låt allt bli varmt. Ska man vara riktigt kinkig är ju inte ostronsås och fisksås vegetariska, men OK, kalla det fegovego då
Häll på grädden och låt allt bli varmt. Det smakade verkligen helt fantastiskt med asiatisk råbiff, kall grönärtsoppa med vaktelägg och gazpacho med ostron
Så vi bestämde oss för att steka lax och göra en enkel gräddig fisksås till potatisen. Mannen och jag stekte också lax som vi först kryddade med Santa Marias Seafood & Fish som innehåller saffran, citron, fänkål, peppar och dill
Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…
Garnera sedan potatisen med gurka, äpple, citron, dill och riv över färsk pepparrot. Låt stå i kyl och stelna, skär upp i bitar och servera med lax och garnityr
