Tina fryst lammstek recept

Ärtsoppa med fläsk i Crock-Pot

Ärtsoppa med fläsk i Crock-Pot

Det tar nästan ingen plats i frysen, blir inte frostskadat av en massa onödig luft, fryser snabbt då det är platt och tinar snabbt när det är dags
Sydafrikanska smaker

Sydafrikanska smaker

Lammstek från Cape med rostad aubergine- och tomatsallad. Servera direkt med uppskuren lammstek och sky
Lammwraps

Lammwraps

Enklast att skära är om köttet är lite lätt tinat innan men inte mycket det ska fortfarande vara fryst

Lammstek med potatis- och spenatgratäng

Tina spenat och blanda mjölk, pressad vitlök, ägg, kryddor och hälften av den rivna osten. Sätt in lammsteken längst ner i 175 graders ugn låt den stå ca 1 timme/kg kött eller till 60-70 graders innertemperatur. Kolhydrater 32 E% 2 kg lammstek med ben , ca. 500 gram fryst bladspenat
Vit chokladmousse med fruktsalsa

Vit chokladmousse med fruktsalsa

Låt bär och frukt tina. Sedan bjöd jag på lammstek och den goda potatis- och getostpajen (fast jag bytte ut hälften av margarinet mot lättkesella)
Söndag

Söndag

Tinafrysta jordgubbar, koka upp i en panna och söta ev med Stevia eller Sukrin beroende på hur sött du vill ha det

Essas lammstek

Blanda ingredienserna till marinaden i en stor påse, lägg i lammsteken, låt marineras i kylskåpet ett dygn för färsk eller tinad stek, har du fryst stek låt den tina i marinaden

Nyårsmiddag!?

seDock bytte jag ut lammsteken mot oxfilé då jag bara hittade frystlammstek och faktiskt inte hade tid att tina den