De behöver inte blötläggas innan tillagning, och är praktiska på det viset. Det här behövs för fyra personer3 dl belugalinserknappt 6 dl vatten + en vegetarisk buljongtärning2 medelstora morötter1 paket sugarsnapsca 300 g broccolibuketterca 1 dl soltorkade körsbärstomater i olja1 paket naturell Tofu, 270 g1 dl mandelmjöl eller mandelpulver1 msk Pestokrydda - eller annan valfri kryddblandningrapsolja till stekningSkölj linserna noggrant några gånger i ljummet vatten, så att ev skalrester och annat skräp försvinner. Koka dem mjuka i lättsaltat vatten, först morötterna ca 5 - 8 minuter, lägg därefter i broccolin och koka ytterligare 4 - 5 minuter, och sist sugarsnapsen, som bara behöver ett hastigt uppkok. 1 paket sugarsnaps
Låt köttet vila i rumstemperatur några timmar innan tillagning. Tro det eller ej men idag har jag invigt min soliga hörna på altanen i bikiniöverdel och solen den tar vill jag lova
Skär även zucchini och sugarsnaps i mindre bitar samt hacka salladslöken. Tillagning. Lägg i zucchini, sugarsnaps, curry och buljongtärning och stek i två minuter
En skvätt olja 2 vitlökar 1 paprika 1 gul lök 1 morot 0,5 g saffran 1 fiskbuljongtärning 500 g passerade tomater 2 dl matlagningsgrädde En näve Sugarsnaps Salt Cayennepeppar Dill Lax Sej eller torsk Tillagning
