Stek palsternacka recept

Stekta palsternackor med varm gurkchutney

Stekta palsternackor med varm gurkchutney

Hacka löken och stek i lite olja, skär gurkan i mindre tärningar och stek med, tillsätt chili, ingefära, honung, citronsaft, smör, salt och peppar
Gratäng med Palsternacka och Pepparrot

Gratäng med Palsternacka och Pepparrot

Jag åt  gratängen till Rådjursstek , som jag gjorde häromdagen. Palsternacka och pepparrot hör till mina Svenska favoriter
Morotsbiffar med pepparrot & palsternacka

Morotsbiffar med pepparrot & palsternacka

Bästa är att man inte behöver stå och steka biffar som inte vill hålla ihop utan steker dem i ugnen. I originalreceptet hade vi rotselleri (200g) vilket vi här har bytt ut mot palsternacka och pepparrot. 200 g palsternacka. Stek i ugnen i cirka 20 minuter. 200 g palsternacka