Spritsa potatismos recept

Grundrecept potatismos

Grundrecept potatismos

Skala och skär potatisen i mindre bitar. Koka dem mjuka i lättsaltat vatten 10 – 15 min. Häll av kokvattnet
Fiskgratäng med räkor och potatismos

Fiskgratäng med räkor och potatismos

Spritsa ut det nu svalnade potatismoset runt gratängformens kanter. Potatismos. Skala potatisen och koka den mjuk i lättsaltat vatten
Gratäng med falukorv och potatismos

Gratäng med falukorv och potatismos

Potatismoset klickar (eller spritsar om du har tid och lust med det) du ut längs kanterna av formen med hjälp av två skedar, gör gärna lite små toppar här och var så att moset får lite extra färg där när det sedan står i ugnen
Svampgratinerad kassler med potatismos

Svampgratinerad kassler med potatismos

Spritsa moset runt kanten på formen och strö över ost. Potatismos. Skär kasslern i 1/2 cm tjocka skivor och lägg dem omlott i en smord ugnsfast form
Gratinerad  falukorv med potatismos

Gratinerad falukorv med potatismos

Bostongurka 1 st äpple 1 dl ketchup 2 dl vispgrädde Potatismos. 1Potatismos. 1Ta ut formen och spritsa moset i toppar runt korven