Skala havskräftor recept

Gratinerade havskräftor

Gratinerade havskräftor

Skala och finhacka schalottenlök och vitlök. Dela havskräftorna på längden. 5 kg Havskräftor. 1. Förbered kantarellsmöret
Pankofriterade havskräftor

Pankofriterade havskräftor

Skala morötterna och behåll en liten del av blasten, sjud dem i lättsaltat vatten tills de är mjuka, kyl dem snabbt i kallt vatten
Havskräftor pil-pil

Havskräftor pil-pil

Skala och skiva vitlöken. Värm olivoljan i en stekpanna och fräs vitlöken och chilin lätt, lägg i havskräftorna och låt dem steka några minuter
Fiskgratäng med torsk och havskräfta

Fiskgratäng med torsk och havskräfta

Skala lök och hacka. Skala morot och skiva. 1 kg havskräftor. 1 kg havskräftor. En ganska vanlig rätt i grundutförande, som kan smaka fantastiskt om den sätts samman på rätt sätt
Amuse med havskräfta

Amuse med havskräfta

Skala och koka skockorna. Skala och ta ur den bruna strängen i stjärten. Enkelt, snyggt och fantastiskt gott
Torskfilé med havskräfta

Torskfilé med havskräfta

Skala kräftorna och lägg stjärtarna åt sidan. Skala och koka potatisen krossa med en stor gaffel. 4 havskräftor. 4 havskräftor