Ugnsstekt klyftpotatis/sötpotatis samt fruktig salsa, limesås och grönsallad. Fruktig salsa. Stöt kryddpeppar grovt i en mortel tillsammans med piri piri, paprikapulver, ingefära, råsocker och salt
toppa medmelon- ochmangosalsa. Fyll salladsblad och toppa medsalsa. Eftersom det blev en hel del melon- ochmangosalsa över i helgen så var vi ju helt klart tvungna att testa en annorlunda variant av tacos, nämligen tacos i salladsblad
Serverade medsalsa på mangooch avocado med rostade citrus skal och citrussås. Då jag är på GI diet serverade vi det med en mango, avocado ochmelon sallad
Det är skivade och friterade matbananer (i någon sorts smet) med stekt ostbit ovanpå serverat med en pikant liten salsa på finhackad lök, chili, tomat och koriander
