Grillarna går varma till höger och vänster för tillfället känns det som, så vad kan väl passa bättre än att ni får några tips på smaskiga grilltillbehör från Mårtenssons idag
Rotfrukterna, grönsakerna och kycklingen är som sagt gott, men det är ändå tillbehören som gör det. Imorgon kommer jag ha med en likadan matlåda till jobblunchen, men det får bli andra tillbehör
Smält chokladen (jag gör det i mikron) och doppa bollarna. Min hemgjorda Ferrero Rocher150 g hasselnötter100 g hasselnötswafers (finns t ex på Lidl)200 g Nutella250 g mörk chokladRosta hasselnötterna i 180 graders ugn i 8-10 minuter, lägg dem sedan i en kökshandduk och skrubba bort så mycket som möjligt av det bruna skalet
Vitlöken går att utesluta om man inte gillar det. Den kan ätas varm eller kall så den passar därmed även att förbereda och det är ju sällan något negativt
Den här enkla och lättgjorda, inlagda zucchinin är ett gott tillbehör till det mesta. Oftast lägger man kanske in gurka, men har man späd och fin zucchini går det precis lika bra, eller till och med ännu bättre eftersom zucchini har lite mer smak än vanlig gurka
Rulla ihop degen från långsidan och skär i 3 cm tjocka skivor – det ger ungefär 16 bitar. ca 16 st. Lös jästen i ljummet vatten och blanda i olja och salt
Några extra nattgäster av det mindre slaget gjorde urvalet till middagen något begränsat. Men grillad fläskfilé verkade vara ett helt ok alternativ så vi körde på det
Men det kan efter en tid bli ganska tradigt och man har lite svårt att komma på nya varianter på det grillade och kör mest på samma grillbit och samma grillspett
Nu är det dax igen, städade kylen och kikade in i frysen som hastigast… hihi. Var en del flaskor som jag fick slänga och det gillar inte jag, så nu måste jag skärpa mig… första nyårslöftet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.