Fantastiskt saftigt och verkligen gott. Det här receptet på bröd har jag fått av Linnea. Blanda ihop mjölsorterna med salt, solrosfrön, linfrön, aprikoser, russin och nötter i en bunke
Det blev ett otroligt välsmakande, nyttigt, saftigtbröd. Hur många bröd har jag bakat i mitt liv. grovt rågmjölhavregryngrahamsmjölvetemjöl (med extra protein - inte så mycket av detta
Snitta brödet några gånger och ställ in i ugnen. Den är saftig tack vare att den bakas med ånga och innehåller linfrö, den får en god nötig smak tack vare de rostade nötterna och den får lite sötma från den torkade frukten
Värmefläkt torkar ut skorpan på brödet och skorpan blir tråkig. De sista 20 minuterna kan man behöva täcka brödenmed folie som man bara lägger över för att skydda bränd skorpa. 2 dl mörk brödsirap
ade med torkad frukt och nötter är en riktig favorit här hemma. Det är det som är så tacksamt med det här brödet, att man kan variera i oändlighet med det man råkar ha hemma eller tycker om och det blir lika gott varje gång
Mitt lilla bananbröd fick följa med mig till jobbet imorse. Det går alldeles utmärkt att frysa in brödet, låt det bara kallna helt innan du lindar in det i folie
