Toppenenkelt tycker jag och väldigt gott. Brödet jäste jättefint och det var bara att stjälpa upp det på bakplåtspapperet och in i ugnen efter jäsningen
Häll upp smeten i en brödformmed ett bakplåtspapper i. Pumpakärnor ochhampafrön. The post Mjuktbröd bakat på kokos – och bovetemjöl (glutenfritt) appeared first on Hur bra som helst
det är både enkeltoch inte särksilt tidskrävande. Då brödet jäst färdigt penslar du det eventuellt med något, jag valde filmjölk, och strör därefter förslagsvis över lite solrosfrön, mjöl eller varför inte några pumpakärnor
Och Njuter av ett saftigt och gott nyttigt bröd, gärna med en kopp te till. Här kommer min version av Glutenfria och nu även mjölkfria frallor med aprikoser och honung
Pumpakärnor ochhampafrön. Vispa äggen luftiga så att dom får en ljusare gul färg samt ett mjukt skum. Här kommer ett recept på ett riktigt snabbt ochenkeltbröd som passar till helgens frukostar, mellanmål och kvällsfika – gjort på bovete – & kokosmjöl
För att variera brödet kan du istället för mango och nyponmjöl smaksätta det med till exempel. Förvara i plastpåse i kylen och skiva eftersom, då håller brödet sig bäst
Att använda majsmjöl gör brödetglutenfrittoch kan därför ätas av alla. Använd de frön du har hemma och byt gärna ut mot något annat för att variera smaken
Blanda ut jästen i vattnet tillsammans med olja och honung. Vispa med en gång (utan att vänta) hastigt ihop med en ballongvisp eller slev till en jämn smet
För att slippa krångel med jäsning gjorde jag min favoritlösning, bikarbonatbrödoch jag älskar att det går så snabbt att bara röra ihop ingredienserna och ställa brödet i ugnen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.