The post Sötpotatissoppa med kokos och gurkmeja appeared first on ceciliafolkesson. Sötpotatissoppa med kokos och gurkmeja (3-4 port) 2 sötpotatisar 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 msk riven ingefära 1 tsk gurkmeja 1/2 röd chili 6 dl grönsaksbuljong 400 ml kokosmjölk/kokosgrädde [annonslänk] 1 msk färskpressad limejuice Olja eller smör att steka i Salt och svartpeppar Gör så här. Häll i kokosmjölken/grädden och låt koka ytterligare5-10 minuter. 400 ml kokosmjölk
Sötpotatis och kokosmjölk är en bra kombination. Mia 293 kcal/port 4 port 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 400 g sötpotatis 1 msk olja 0,5 röd chilipeppar 1 burk krossade tomater (gärna Mutti) ½ dl röda linser 4 dl kokosmjölk lätt 2 st grönsaksbuljontärningar 3 dl vatten (ev. 4 dl kokosmjölk lätt
Kunde varit mer smak av kokosmjölk. 2 port0,5 gul lök1 klyfta vitlök1 bit ingefära200 g sötpotatis1 liten burk kokosmjölk200 g krossade tomater0,5 dl röda linser 2 dl vatten1 grönsaksbuljongtärning1 tsk torkad basilika saltHacka lök, vitlök och ingefära
Lägg i en kastrull, häll på resten av buljongen, kokosmjölken och socker - låt puttra några minuter. Sötpotatissoppa med kokos och koriander (4 personer). 1 burk kokosmjölk. 1 burk kokosmjölk
sötpotatis, citrongräs, kokosmjölk och chili var supergod. 400 ml kokosmjölk (= 1 normalstor burk). Tillsätt kokosmjölken och låt soppan småkoka i ytterligare 3 - 4 minuter. 2 grönsaksbuljongtärningar 400 ml kokosmjölk (= 1 normalstor burk)
En burk kokosmjölk. Testade att göra sötpotatissoppa för första gången idag. När du har mixat ordentligt så häller du i kokosmjölken och kryddor och eventuellt en skätt vatten och fortsätter mixa tills allt har blandats ordentligt