Rödvinssås oxfond recept

Godaste rödvinssåsen

Dock inte alltför mätt för att göra en utläggning om rödvinssås. Inför mitt såskok provianterade jag rödvin på Systemet, och tjejen jag fick hjälp av sa att man kan ha i stort sett vilket rödvin som helst när man gör rödvinssås, man behöver inte alls punga ut med pengar på något dyrare vin

Bara en kaka till...

0

222

Klassisk rödvinssås

Oxfond eller kalvbuljong. Klassisk rödvinssås. Skala och hacka grönsakerna (persilja, morot, rotselleri, palsternacka

Matklubben.nu

0

130

Rödvinssås

Att vi gillar rödvinssås har vi sagt tidigare (se t. 2 msk kalvfond (oxfond går oxå bra). ex. här). Och det behöver inte vara särskilt krångligt

Fröken Linda & Hennes Moster

0

40

Rödvinssås på vegetariskt vis

Ofta är det kalvfond eller oxfond eller annan köttig buljong i rödvinssås. Rödvinssås. Rödvinssås. 2 dl grönsaksfond/buljong, går så klart att byta till en kalvfond eller oxfond. 2 dl grönsaksfond/buljong, går så klart att byta till en kalvfond eller oxfond

Matmania

0

20

Rödvinssås med äpple och dadelbalsamvinäger

2 msk kalv- eller oxfond. Hacka ner lök och vitlöken lite grovt. Skala äpplet och skär ner bitar utan kärnhuset

Matklubben.nu

0

10

Högrev, stekt i gryta och med mustig rödvinssås

1,2 kg högrev1 medelstor gul lök2 - 4 vitlöksklyftor, beroende på storlek - jag tog 4 stora2 medelstora morötter1 medelstor palsternacka1 persiljerot5 färska, urkärnade dadlar1 flaska rödvin2 dl vatten½ dl fond - jag blandade oxfond och viltfond8 hela svartpepparkorn1 kanelstångsmör/olja/ghiev redningSkala lök och rotfrukter, och grovtärna dem

Kjerstis mat och prat

3

695

Lammstek på bog med roast potatoes och rödvinssås med karljohan

Och en rödvinssås med karljohansvamp samt ugnsbakade rotfrukter. Rödvinssås med karljohan, 2 portioner. 1-2 tsk oxfond. lammbog, lammstek, rödvinssås med karljohan, roast potatoes, saftig stek 4 rosmarinkvistar 2 vitlöksklyftor, hela. 1-2 tsk oxfond

Matarkivet | Mat, kärlek och mera mat

0

300

Rådjursfilé med rödvinssås

Koka upp på nytt och tillsätt soja, honung, oxfond, och balsamvinäger. Till filén, som jag ugnsbakade på låg värme åt vi rödvinssås, harricots verts och brynt färskpotatis

Kjerstis mat och prat

0

300

Oxfilé Wellington, serveras med rödvinssås

Smaka av med oxfond. Rödvinssås. oxfond. Rödvinssås 0,5 morot 0,5 palsternacka 1 rödlök, liten 1 lagerblad 1 kvist timjan 5 vitpepparkorn 2 msk tomatpuré 0,5 flaska rött vin 1 tärning köttbuljong 1 tärning hönsbuljong 4 dl vatten smör
, efter smak brunt farinsocker
, efter smak salt, efter smak vitpeppar, efter smak. Duxellesmassan 0,5 gul lök 100 g rökt skinka 150 g champinjoner 3 msk smör 2 tsk tomatpuré 1,5 krm svartpeppar, nymald 0,5 tsk salt oxfond

www.koket.se

0

170

Lamm Med Potatisgratäng Och Rödvinssås

Rödvinssås till lamm. Rödvinssås till lamm. 0,25 dl oxfond. 0,25 dl oxfond. Här är ett bra recept på en festlig och god middag med något så lyxigt som rostbiff av lamm

Elvas Recept

0

160

Brässerade oxkinder med rödvinssås, smörstekta trattkantareller samt mandelpotatispuré

utspädd oxfond. 1. Putsa av senor från oxkinderna, värm upp rapsoljan i tryckkokaren alt stekgrytan. Lägg i oxkinderna och stek på hög temperatur, när oxkinderna har fått en gyllenbrunfärg på bägge sidor lyft upp och låt vila

Svt

0

130

Tournedos med rödvinssås, sötpotatis och gulbeta

-) Till köttet blev det en rödvinssås och ugnsgrillade gulbetor, potatisklyftor och sötpotatis. Ingredienser rödvinssås

Mat och odla

0

100

Älgfilé med rösti och rödvinssås

Rödvinssås4dl rödvin av kraftigare sort4dl vatten20g bacon1msk färsk timjan3msk oxfond 30g fintärnad morot3msk fintärnad schalottenlök1msk olja50g smörs/pFräs bacon, lök, morot och timjan i olja i en panna

Världensbästa matblogg

2

85

Rotsellerigratäng och enkel rödvinssås

Vispa ner vin, balsamvinäger, oxfond, sötning och smaka av med salt och peppar. Jag gjorde lågtempererad fläskytterfilé i ugn och så serverade jag en magiskt god rotsellelrigratäng och min enkla rödvinssås till

56kilo.se

0

60

Stekt ryggbiff med chili och vitlöksstekt svamp samt rödvinssås

2 msk olivolja 80 g smör 2 klyfta vitlök 3 schalottenlökar, finhackad 175 g champinjon, färska och i skivor 6 dl rött vin 1 dl vatten 1 msk strösocker 3 msk oxfond ca 2 msk färsk timjan 1 lagerblad salt peppar

www.koket.se

0

40

Oxrullader med skogssvamp och rödvinsås

Blanda runt och tillsätt sedan rödvinssåsen. Koka ner rödvin, vatten och Bong Touch of Taste Oxfond tills ungefär hälften kvarstår

Touchoftaste

1

450

Nyårsfilé med rotsakskaka och rödvinsås

Rödvinssås. Koka den tillsammans med vin, vatten, oxfond och socker någon minut. 3 msk Bong Touch of Taste Oxfond med rödvin. 3 msk Bong Touch of Taste Oxfond med rödvin

Touchoftaste

0

180

Kött, sås och potatis…

 Koka ner vinet och buljongen, smaka av med lite rödvinbärsgelé, salt och peppar och red eventuellt av med lite maizenamjöl nu är rödvinssåsen klar

Bara mat...och lite till

0

165