Nyårsfilé med rotsakskaka och rödvinsås
Touchoftaste
Touchoftaste
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 600 g Oxfilé
  • Glaze
  • 3 msk Bong Touch of Taste Oxfond med rödvin
  • 1 msk Chilisås tomat
  • 1 msk Rödvin
  • 1 msk Farinsocker
  • 1 msk Rapsolja
  • 1 msk Pepparmix
  • 1 st Vitlöks klyfta, pressad
  • Rödvinssås
  • 1 st Schalottenlök
  • 1.5 dl Rödvin
  • 1.5 dl Vatten
  • 3 msk Bong Touch of Taste Oxfond med rödvin
  • 1 msk Strösocker
  • 1 krm Vitpeppar krossad
  • 1.5 tsk Majsstärkelse
  • 50 g Smör
  • Rotsakskaka
  • 400 g Potatis
  • 100 g Morot
  • 100 g Rotselleri
  • 100 g Palsternacka
  • 2 st Lök, gul
  • 1 msk Smör
  • 1.5 msk Vispgrädde
  • 1.5 msk Bong Touch of Taste Grönsaksfond
  • Salt & Peppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.