Dela, kärna ur och finhacka chilin, blanda med persiljan och gräslöken. Cheddarkexen, pestosnurrorna och parmesanchipsen har jag ju redan skrivit om, men det fanns även annat som malaxlimpa med en kallrökt lax röra på, ostbollar (bra LCHF tilltugg), västerbottensost med rädisor, sötsalta spett, crostini med créme fraiche och rom och så sushi som jag köpt av Anki från hennes Sushi House
en asiatisk cheviche med citrusdressing som går att förbereda ett par timmar innan kalaset. Blanda alltsammans med finriven färsk ingefära utan att röra runt för mycket
Smördegsrullar med västerbottenost (en klassiker i Mosters skafferi, recept hittar Ni här), ostbollarmed pistage och gräslök och rökt vaniljlax på mango
Efter smaksättning låter du ost/ostbollar “stelna till sig” i kylskåpet. Super-nyttig med bas i cashewnötter som innehåller bland annat magnesium, kisel, zink, kalium, kalcium och järn
 Hacka gräslök och timjan i HerbChopper och lägg på ett fat. 200 gram riven Västerbottenost 300 gram cremecheese 1 dl hackad gräslök 1 dl hackad timjan Gör så här 1. 1 dl hackad gräslök
Rulla till lagom stora bollar som du sen rullar i den finklippta gräslöken. 125 gr philadelphiaost1 1/2 dl hackade pistagenötterflingsalt1 1/2 dl finhackad gräslökBlanda ihop alla ingredienser utom gräslöken i en bunke. 1 1/2 dl finhackad gräslök
Rulla dem i gräslök. Dessa Ostbollarmed räkor kommer jag att göra somtilltuggen till min fest. Fäst en räka med tandpetare i varje ostboll och placera dem på de rostade trekanterna
Ostbollar rullade i gräslök, zuricho korv, marinerade skaljur, paprika med oat i. Och då var det ändå den med kaffe smak och den är "lite" mindre söt än orginalet
