Sorserliansk pesto med surkål som bas är en norrländskspecialitet från Sorsele. Det blir ett gott tillbehör till kött, i soppan, på zucchini-pastan eller på en skiva bröd
Fatost är en norrländskspecialitet, och innehåller alltid mjölk, ostlöpe, sirap och ägg. Jag vet inte hur det är med er, men på vårt julbord måste det bara finnas fatost
