Osso Buco på kotlett Fräs lök och rotsaker i fettet ett par minuter. Tillsätt tomater, vatten eller vin och smulad buljongtärning Matklubben.nu
Osso buco - gryta med kalvlägg 1 kg kalvlägg eller nötlägg, sågad i ca 2-3 cm tjocka skivor. Skala och skär morötter och selleri i små tärningar Coop
Matklubben.nu
